Pages

Tuesday, February 2, 2010

Bubur Kentang Parut dan Salmon


Dapat ide kentang parut rebus dari buku Super Baby Food. Dan berhubung ada rencana memperkenalkan salmon, jadi di-"kawin"kan deh keduanya. Bintang tamunya, purée buncis...

Caranya mudah, hanya memarut kentang sblm direbus. Kemudian bila ada sisa kentang yg terlalu kecil utk diparut, dipotong2 biasa saja. Setelah itu, direbus. Kebetulan salmon kukus sudah dibuat terlebih dahulu. Namun bila ingin dimasak berbarengan dengan kentang, bisa saja sih... Purée buncis, sudah ada stok di freezer, jadi tinggal ambil satu cube besar, di-thaw, kemudian campur ke mangkuk si kecil.

No comments: